Un pane bio altoatesino di eccellente qualità richiede autentica maestria artigianale e persone che sappiano il fatto loro. Noi proprietari e i nostri 18 dipendenti potremmo anche non essere del tutto croccanti, ma è proprio per questo che produciamo un pane così buono. Solida competenza, onestà artigianale e un amore incondizionato per la qualità sono le nostre basi. Il coraggio di fare le cose in modo diverso, lo spirito di sperimentazione e l’amore che proviamo per quello che facciamo sono la decorazione finale su una squisita torta alla panna. A proposito, hai già assaggiato le delizie della nostra pasticceria?
Il team dell’Amhof Brotstube
Dove il pane scrocchia, la briciola fiocca

Moritz
un erede promettente e un artista del pane nato

Emily
affidabile, allegra e tranquilla: nel suo ruolo di apprendista lavora con grande dedizione e passione.

Lampert
professionista dell’impasto con tanta esperienza

Günther
il miglior tuttofare e collaboratore di lunga data

Sabine
una dolce mente creativa con attenzione per i dettagli

Elisabeth
la chefin con il palato d’oro

Matthias
il cuore e l’anima del nostro panificio