Jeder einzelne unserer Bio-Brotlaibe ist ein Unikat. Besonders stolz sind wir auf unsere Signature-Brote: 100 % Vollkorn oder ohne Hefe, aus Südtiroler Korn, laktosefrei oder 40 Stunden geruht. Wir sind schon gespannt, welches dein Lieblingsbrot wird!
In Amhofs Brotstube tischen wir dir Menschheitsgeschichte zum Anbeißen auf. Stell dir nur mal vor: 6.000 Jahre vor unserer Zeit. Städte und Staaten gab es noch nicht. Eine Schrift? Auch Fehlanzeige! Aber eines hatten wir Menschen damals schon: Den Sauerteig. Der war eine echte Sensation, ein Turbo für unsere Spezies. Kaum auszudenken, wo wir heute wären, so ganz ohne Brot. Und weil wir wissen, dass Gsies und das Oberpustertal nicht ohne unsere 40 Bio-Brotsorten können, machen wir dir hier den Mund wässrig.


